サンクトペテルブルグ視察／ロシア料理

ボルシチ、ピロシキ、ビーフストロノガノフ・・・・
日本ではロシア料理はあまり知られていないと思いますが、
旧ソ連の国々を含めるとかなり多彩。




基本的にスープは全般的にどれもおいしい。
アーティチョーク、マッシュルームなどはロシアでは一般的なようで、
毎日、食べ放題といった感じです。

こちらは、ロシアで一般的なサラダ。

こちらも一般的なサラダで、紫色のものがビーツです。
サラダもいけます！

こちらは蕎麦の実。確かウズベクスタン料理です。

こちらはうどんのような食べ物です。

餃子もかなり一般的に食べるようです。

こんな餃子デザートもあります。
ちょっと日本人にとっては違和感がありますが、
食べると普通においしいデザートでした。